完美体育·(中国)官方网站讯（张译元 记者陈家华）为切实保障即将来临的端午节、高考及中考期间的食品安全，近期，厦门市思明区筼筜街道分管领导组织街道食安办及相关社区工作人员联合市场监管部门开展了食品安全专项检查行动。此次行动以“保障安全，服务民生”为宗旨，旨在通过加强食品安全监管，为广大考生和市民提供一个安全、放心的食品消费环境。
图为检查现场
此次行动重点聚焦于市场及其周边区域，对各类食品经营者进行了全面细致的检查。检查组深入各商家，仔细查看食品储存、加工、销售等各个环节，重点排查食品进货渠道、索证索票制度执行情况、食品储存温度控制、食品标签标识规范等方面。同时，检查人员还向商家普及了食品安全知识，强调了食品安全法律法规的重要性，提高了商家的食品安全意识。
此外，检查组还针对端午节、高考及中考期间的特殊需求，加强了对学校周边餐饮单位等重点场所的检查力度。检查人员要求各学校食堂严格执行食品安全管理制度，加强食品采购、加工、储存等环节的监管，确保食品安全无隐患。同时，要求餐饮单位加强食品加工过程的卫生管理，确保食品加工环境清洁、餐具消毒彻底。此次食品安全检查行动得到了广大食品经营者的积极响应和配合，他们表示将严格遵守食品安全法律法规，加强内部管理，确保提供给消费者的食品符合安全标准。
接下来，筼筜街道将持续与有关部门将进一步强化食品安全监管工作，建立健全长效机制，确保食品安全工作常态化、规范化，为居民提供更加安全、健康的食品消费环境，为构建和谐社会贡献力量。
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