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韩国水产品鉴会在厦门举行

2024-07-01 11:42来源:厦门晚报编辑:杨玉国

6月28日,由韩国农水产食品流通公社、清海浪(厦门)进出口有限公司、厦门市餐饮行业协会联合主办的韩国水产品鉴会在厦举行,为中韩两国水产品及餐饮企业搭建交流平台。

此次活动展示十余种韩国特色水产品,包括生蚝、香螺、海参等各类鲜活海鲜及蟹棒、鱼饼、裙带菜面等水产品加工品。消费者不仅可以现场试吃品鉴,还能了解韩国K·fish品牌严格的选材标准。

主办方还以韩国水产为主打食材,融合中国的烹饪技艺,烹饪出海参蒸蛋、西芹炒螺片、韩式鱼饼汤等多款佳肴,为与会嘉宾献上一场美食盛宴。