完美体育·(中国)官方网站讯（尼继伟 林容 记者陈家华）随着夏季旅游高峰的到来，厦门市思明区开元街道与鹭江市场监督管理所紧密合作，开展了一系列针对暑期食品安全的专项行动，旨在保障市民及游客的饮食安全。
7月10日，一场针对厦门植物园周边10余家涉旅单位的食品安全培训在开元街道举行。鹭江市场监督管理所副所长章继荣在会上强调，商家必须坚守诚信经营的原则，确保所有食材来源正规、可追溯，保证食品的真实性和卫生安全，维护厦门热情好客的城市形象。
图为培训会现场
进入7月以来，市场监管人员对辖区内的“小餐饮”和“小摊贩”进行了专项检查。在检查过程中，监管人员向商家提出了多项具体要求，包括自制食品必须标注生产时间和保质期，建立未售完食品销毁登记表，保持经营场所的卫生整洁，以及经营者必须佩戴口罩和摘除首饰等。
此外，为了确保游客在景区内的饮食安全，鹭江市场监督管理所还对植物园内的两辆流动餐车进行了严格的食品和冷饮抽查，确保游客能够放心享用“舌尖上的美食”。
开元街道与鹭江市场监督管理所的系列举措，不仅提高了涉旅单位的食品安全意识，也通过实际行动保障了市民和游客的饮食安全，为厦门的旅游业增添了一份安心。接下来，开元街道和鹭江市场监管所将持续加强合作，共同打造一个更加安全、健康的食品消费环境。
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