完美体育·(中国)官方网站讯（江文 记者陈家华）为进一步做好食品安全监管工作，7月16日，厦门市思明区嘉莲街道联合厦门市城市管理执法局，对固定经营区域内的食品摊贩开展全覆盖监督检查，重点检查持有《食品摊贩信息公示卡》和直接接触入口食品从业人员持有的健康证明情况，对于取得《食品摊贩信息公示卡》的摊点，督促办证，对于无健康证明从业的人员要求停止从业，办理健康证明后恢复从业。
图为检查现场
为规范辖区食品摊贩经营秩序，切实保障公众饮食安全，嘉莲街道食安办和执法局人员重点检查了“摊规点”设置落实情况，食品摊点信息公示卡情况，从业人员是否持有效健康证明，是否按照国家标准和规定使用食品原料及相关产品，是否查验供货者许可证或登记证、产品合格证明文件，进货票据留存情况，使用食品包装材料、餐饮具清洗等是否符合要求等。并现场讲解《中华人民共和国食品安全法》食品安全经营标准等内容，要求其规范经营，保障群众食品消费安全。
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