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莆田市监局开展高考期间市场监管工作

2019-07-05 08:29来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:郭宗帅

  为进一步做好高考期间市场监管工作,有效预防、及时消除市场监管的问题,确保2019年度高考安全顺利进行,6月5日上午,莆田市市场监管局沈国顺局长带队到莆田一中、莆田四中食堂及校园周边食品经营单位、文具店,督导检查高考期间市场监管工作。
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  在莆田一中、莆田四中考点食堂,沈局长都认真细致检查了食堂食品安全制度落实情况,重点检查食品原料采购、贮存、加工烹饪、餐饮具清洗消毒等是否符合操作规范要求,叮嘱学校负责人一定要慎之又慎,认真履行食品安全主体责任,加强高考期间食品安全消费提示的宣传,及时排查、消除食品安全风险隐患,有效预防群体性食品安全事件发生,确保广大师生饮食健康安全。
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  在考点学校周边,沈局长一行随机抽查了部分食品经营单位、文具店,认真查看了食材原料以及2B铅笔、橡皮、中性笔等高考文具用品的进货渠道,要求经营者要树立诚信经营意识,严把食品和高考文具用品的进货关,给广大考生创造一个安全、放心的消费环境。
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  检查中,沈国顺局长就进一步抓好中高考期间市场监管工作,强调了三点意见:
  
  1、提高认识,强化责任。
  
  中高考期间市场安全涉及万千考生,加强这期间市场监管工作,既是工作职责,更是社会责任。各县(区)市场监管部门要进一步增强责任感和使命感,切实加强组织领导,强化风险防范意识,认真分析今年中高考期间市场监管工作的特点,有针对性地查找监管工作的薄弱环节,采取切实有效措施,排查消除、严防严控安全隐患,确保中高考期间市场监管工作落到实处。
  
  2、立足职责,强化监管。
  
  要立足部门职责,以校园周边和校内为重点区域,重点加强考点食堂及考生集中用餐的学校食堂、酒店的监督检查,积极配合相关部门开展学校及校园周边市场秩序整治,打击销售考试作弊器材、清理伪劣考试用品、整治虚假招生广告等,净化校园周边环境,确保中、高考秩序平稳。
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  3、加强值守,强化应急。
  
  各县(区)市场监管部门要强化应急意识,安排专人做好防范和应急准备工作,确保一旦发生突发事件和紧急情况,能够快速应对,妥善处置。要加强值班值守,畅通12331、12315举报投诉电话,及时处理涉及考生的考试用品、考试作弊通讯器材和各类食品安全投诉举报,依法保护考生消费者合法权益。
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  高考期间食品安全消费提示
  
  01、考生应尽量在家或学校食堂就餐。食品原料要新鲜,加工制作的餐用具、砧板、容器要生熟分开,避免生、熟食品交叉污染。烹饪过程要烧熟煮透,做好的食品及时食用,不食用隔夜饭菜。
  
  02、在外出就餐时,应选择持有《食品经营许可证》或食品安全量化分级B级以上或公示“笑脸”的餐饮单位就餐,并索要正规发票或收据,尽量避免在路边摊点用餐。
  
  03、注意选择食物种类。合理营养搭配,多食用清淡营养的食品,少食用油腻和生、冷食品。食用时令瓜果前要充分浸泡、洗净,以去除农药残留,最好去皮后再食用。不食用四季豆、土豆、野生蘑菇、野菜、黄花菜、豆浆等易引起身体不适的食品,不生食海产品,慎用熟卤菜、凉菜冷食等高风险食品。
  
  04、考生家长不要盲目给考生增加各种保健食品等“补品”和偏方,孩子从来没有吃过的食物,很容易引起肠胃不适,影响复习和考试。
  
  05、考生在餐饮消费过程中如出现呕吐、腹泻等不适症状时,应尽快到正规医疗机构就诊并保存就诊记录等证据。发现食品安全问题,请及时拨打12315、12331食品安全投诉举报热线电话。