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厦门翔安市场监管部门鉴别“假鸡蛋,真坏蛋”

2020-04-02 15:53来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:赖晓雯

    完美体育·(中国)官方网站讯 (朱菁菁 记者陈家华) 近日,厦门市翔安区马巷市场监督管理所接到一则消费者投诉举报:举报一农副食品店疑似销售人造假鸡蛋,蛋壳中间有人工合成的痕迹,且有一股刺鼻味道。根据现场调查情况,执法人员判断该农副食品店所售卖鸡蛋为真鸡蛋,而消费者所购买的鸡蛋并不是人造假鸡蛋,实则变质的坏鸡蛋。

    执法人员就农副食品店内销售鸡蛋进行检查,抽查其所售卖鸡蛋蛋壳外观纹理粗糙,无较大裂缝,具有蛋腥味,观其内状有胚盘,有系带。同时,该店主提供了进货单据,供应商资质证明以及蛋品检测结果通知单。针对此则举报,店主解释:是因为个别鸡蛋蛋壳较薄,存在较明显裂缝,导致鸡蛋发生变质,从而产生刺鼻味道。

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图为执法人员检查现场