完美体育·(中国)官方网站讯（封梅康） 为进一步规范肉类市场经营秩序，保障消费者食品安全，江门市新会区市场监管局三举措开展肉类市场食品安全专项整治行动。行动中，共检查农贸市场157个，市场内肉类经营户385户次，市场外肉类经营户138户次，发现问题6个，均已现场督促落实整改。
一、明确整治重点，落实进货查验。以农贸市场、商场超市、肉类经营店为重点场所，以猪、牛、羊肉等为重点品种，检查销售者是否落实进货查验和索证索票制度，畜肉是否附具《动物检疫合格证明》及《肉品品质检验合格证》，检查禽肉或活禽是否附具《动物检疫合格证明》，依法查处未严格落实进货查验的违法违规行为。
二、依托智慧监管，落实主体责任。应用“邑食安-阳光市场”APP开展巡查和自查，督促市场开办者（管理者）落实食品安全主体责任，把好入场查验关，督促入场销售者及时办理《动物检疫合格证明》货主查询码，统一规范《动物检疫合格证明》货主查询码展示，禁止未能提供电子版《动物检疫合格证明》及纸质版《肉品品质检验合格证》的畜肉进场销售，禁止未能提供电子版《动物检疫合格证明》的禽肉或活禽进场销售。
三、深化部门联动，落实长效机制。加强与区农业农村局的沟通协调，进一步明确相关《动物检疫合格证明》的出具要求和二维码的公示要求，明确肉类的产地追溯问题，搭建部门信息共享机制，加强对肉类食品安全问题隐患排查，规范肉类全链条整治，进一步规范从业者生产经营行为，健全肉类产品质量安全长效机制，切实保障人民群众饮食安全。
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