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广东省肇庆高新区全力开展中高考期间餐饮保障

2024-05-31 13:13来源:全国食品安全监管信息办公室编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(肇庆高新区市场监督管理局 罗嘉文) 为确保广大考生高考期间食品安全,防止食物中毒等突发食品安全事件的发生,肇庆高新区市场监督管理局联合区纪工委、区教育局开展中高考期间食品安全检查,全力护航高考备考,筑牢食品安全防线。

围绕食品安全“两个责任”有关工作,检查组先后深入肇庆高新区大旺中学、肇庆市龙涛外国语学校两家高考考点食堂开展监督检查,审核高考期间的菜单,指导食堂开展食品快检,严格规范食品安全制度管理、从业人员健康管理、原料采购、索证索票、食品加工制作关、餐饮具清洗消毒关、环境卫生控制关,及时排查和控制食品安全风险隐患,为考生营造良好的餐饮消费环境。

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检查现场 图片来源:肇庆高新区市场监督管理局

为切实保障高考期间广大师生食品安全,区市场监督管理局成立高考期间食品保障工作领导小组,对高考期间食品领域保障进行专门部署,确保责任落实到人、落实到位。重点围绕食品安全“两个责任”层层落实,对检查中发现的隐患问题,及时采取有效措施进行处置,消除食品安全风险,全力保障广大师生的饮食安全。

接下来,区市场监督管理局将进一步加大对考点周边食品安全监管力度,守住高考期间安全“底线”,为2024年高考营造良好的考试环境,为莘莘学子“金榜题名”关键时刻“保驾护航”。