完美体育·(中国)官方网站讯（魏清心 记者陈家华）厦门市海沧区市场监督管理局坚持监督检查和宣传引导相结合，围绕企事业单位食堂、学校食堂、大中型酒店、餐饮单位、餐饮网红店等，加强对点餐、就餐、剩餐、打包等环节的监督检查，纠正未主动提示、误导、诱导消费者超量点餐和原料采购、加工制作、供餐服务中浪费食品等行为。

监督检查，遏制餐饮浪费

加强日常监督检查，结合“每月一周查网红”等行动,将反餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查同步开展。围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节,重点检查餐饮服务单位是否存在未主动对消费者进行反食品浪费提示提醒，是否诱导、误导消费者超量点餐等情况，从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为9起。

宣传引导，营造浓厚氛围

今年5月份以来，海沧区食安办在全区164所中小学、幼儿园开展《制止餐饮浪费 青年在行动》、《文明餐桌 从我做起》视频宣讲活动，大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统美德，引导社会各界尤其广大青少年牢固树立正确的食品安全观和粮食安全观。海沧区市场监督管理局组织辖区餐饮单位召开专题培训会2场，对《反食品浪费法》进行宣贯，指导参会单位落实《反食品浪费法》各项措施。组织餐饮服务经营者在培训考试系统进行专题学习，考核合格率100%。开展“文明餐桌”进社区、进学校宣传活动4场，借助LED显示屏播放文明餐桌宣传视频，张贴宣传海报10000余份，发放《反食品浪费法》宣传折页6000份，广泛宣传关注食品安全、拒绝粮食浪费，践行节约的新风尚。

海沧区市场监管局开展“文明餐桌”活动现场 图片来源：厦门市海沧区市场监管局

发出倡议，突出社会共治

海沧区市场监督管理局印发《节约粮食倡议书》6000份，向全区餐饮行业、企事业单位食堂、消费者倡议：一是引导文明理性消费，二是传承勤俭节约美德，三是养成节约良好习惯。通过倡议带动更多人践行勤俭节约新风尚，为建设文明厦门贡献“海沧力量”。组织厦门一中海沧校区学生在“关注食品安全 拒绝粮食浪费”展板进行签字，强化节约意识。

海沧区市场监管局工作人员张贴宣传海报 图片来源：厦门市海沧区市场监管局

示范引领，构建文明格局

海沧区市场监督管理局联合区卫健局、区教育局开展学校食堂“营养健康食堂”创建活动，将制止餐饮浪费纳入重要创建内容，通过资料审核+实地考核，共有21家学校食堂获评“营养健康食堂”称号，通过“以点带面”，构建反食品浪费新格局，培养广大师生文明用餐习惯。

接下来，海沧区市场监督管理局将继续加强日常监督管理，加大制止餐饮浪费宣传力度，引导餐饮单位、广大群众形成浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围，将制止餐饮浪费进行到底。