2月22日上午，石岐区市场监管机构的执法人员和5位市民代表来到市民投票选出的厚兴黎桂添幼儿园、石岐区杰西日托儿所，开展2019年第二期“全民查餐厅”活动。

第一站的厚兴黎桂添幼儿园食堂共有550多名学生用餐，是中山市餐饮服务“明厨亮灶”示范单位，餐饮服务食品安全量化等级A级单位。检查结果显示，该校食品安全管理规范，食品供货商证照、猪肉检疫证明、食品购进单据等索证索票资料齐全，食品贮存符合分类、密封、先进先出等要求；餐用具使用专用清洗消毒水池清洗，有充足的电子消毒柜消毒餐用具；定期开展食品安全培训，员工穿戴统一工作衣帽、口罩、手套上岗；食品留样有专用留样冰箱，留样时间、重量、标签符合要求；餐厨废弃物处理由鱼塘协议回收，专人负责回收情况登记；执法人员抽选了猪肉、莴笋送区食品综合快检中心检测，检测结果均合格。

第二站的石岐区杰西日托儿所食堂共有80名学生用餐，为餐饮服务食品安全量化等级B级单位。该校有食品供货商证照、食品购进单据等资料，餐饮具清洗和消毒使用专用清洗消毒水池，有电子消毒柜，食堂员工穿戴工作衣帽、口罩上岗。执法人员抽选了猪肉、茄瓜送区食品综合快检中心检测，检测结果均合格。但执法人员发现，该食堂无法出示食品从业人员食品安全培训记录、员工马某未能出示有效的健康证明、食品留样未按照规定重量留足100克、餐厨废弃物处理没有处理记录等问题。执法人员依法对石岐区杰日西托儿所发出了《责令改正通知书》、《当场行政处罚决定书》，责令其进行限期整改，并将整改情况上报石岐区市场监管机构。

校园食品安全关系千家万户。2月20—27日，石岐区市场监管机构与卫生监督所对辖区内共87家学校和托幼机构的食品安全、传染病防治开展了联合检查行动，督促学校定期开展自查自纠，加强对食品从业人员的食品安全培训，最大限度消除校园食品安全隐患。（石岐区市场监管机构 方明）