完美体育·(中国)官方网站讯（匡冰 记者胡毅） 为切实做好学校食堂食品安全监管工作，持续推进校园食品安全排查整治专项行动，4月24日，武汉市江岸区市场监管局联合区教育局和区卫健局在长春街三小开展学校食品安全及传染病防控培训会，全区小学和幼儿园食品安全副校长（园长）、食品安全员近200人参训。
培训现场 图片来源：江岸区市场监管局
会上，江岸区市场监管局邀请湖北省疾病预防控制中心卫监所原所长唐利军研究员从食品安全概述、预防食物中毒、落实主体责任等五个方面内容出发，对责任落实、规范管理、风险防控、应急处置等内容进行细致解读，剖析校园食品安全主体责任如何落实、“两个责任”工作机制如何实施、风险隐患排查抓住哪些重点等实质性问题，进一步提升学校食品安全主体责任意识和日常管理能力。江岸区疾控中心工作人员对诺如病毒等传染病防控工作如何开展进行讲解，指导学校预防诺如病毒感染情况发生。江岸区教育局对进一步明确做好校园食品安全和传染病防控工作要求。
唐利军作主题培训 图片来源：江岸区市场监管局
通过培训，各学校的副校长（园长）及食品安全管理人员对食品安全法律法规及食品安全管理制度有了更深的理解，食品安全主体责任意识和管理意识有了显著提升。
培训现场 图片来源：江岸区市场监管局
下一步，江岸区将持续加大对学校、幼儿园食堂的监督检查力度和培训考核力度，指导学校不断提升食品安全管理水平，消除校园食品安全风险隐患，确保广大师生吃得健康、吃得放心。
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