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襄阳市市场监管局开展端午节粽子市场专项监督抽检工作

2024-06-06 17:01来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:邱水英

完美体育·(中国)官方网站讯 (胡婷婷 记者胡毅)为保障端午节节日期间食品安全,维护广大消费者合法权益,近日,湖北省襄阳市市场监督管理局联合襄阳市公共检验检测中心开展“你点我检”端午行——粽子市场专项监督抽检工作,对辖区内生产销售的各大品牌粽子组织开展了抽样检验。

回应社会关注,确定抽检对象。本次抽检工作,主要针对广大市民通过襄阳市场监管局微信公众号、12315热线等渠道“点名”的本地畅销品牌粽子开展食品安全抽检,以快速回应群众关切,强化“你点我检”品牌效应,让群众在端午时节,买得放心、吃得安心。

针对热销品种,明确抽检种类。在抽检种类选择上,以热销粽子种类和当地特色的粽子种类为主,主要抽检了原味粽、五谷杂粮粽、蜜枣粽、鲜肉粽、蛋黄粽、豆沙粽、八宝粽、紫薯粽,以及极具地方特色的牛杂火锅粽等,共完成40批次抽样,目前已检出13批次,合格率100%,覆盖商场超市、糕点店、小食杂店、批发市场、农贸市场等经营销售环节。

零距离开展抽检,科普食品知识。在抽检工作的同时,录制抽样过程、实验室检测过程,通过微信公众号、抖音等媒介介绍抽样工作要求、粽子检测指标以及粽子购买、食用等环节应注意的事项,并及时公布抽检结果,让群众零距离了解食品抽检工作,了解粽子食品安全情况,收获食品安全相关知识。