完美体育·(中国)官方网站讯（田春林）近日，湖南省湘西州市场监督管理局印发了《2020年湘西州特殊食品安全监管工作要点》，着力实施强改革，建机制，严监管，强能力五大举措，推动全州特殊食品安全监管工作水平稳步提升，努力将特殊食品监管打造成全州市场监管工作的标杆。

深化“放管服”改革。积极推进“一件事一次办”“互联网+”等商事制度改革，将特殊食品行政许可纳入“一件事一次办改革”事项目录，进一步理顺事项事权，简化审批程序，优化准入服务和营商环境。

健全质量运行体系。督促生产企业全面建立并有效运行良好生产规范、危害分析和关键控制点等制度体系。健全食品安全管理人员制度，落实质量授权人制度。依法建立特殊食品安全追溯体系，确保记录真实完整、产品来源可查、去向可追。鼓励特殊食品企业获得认证，建立内部质量安全审查制度，及时识别和评估潜在危害；督促生产企业落实原辅料入厂、过程控制、出厂检验、运输销售等全过程管理，经营单位落实供应商资质查验、产品质量验证、经营卫生规范等制度，严把产品质量安全关，严把标签标识宣传销售关，确保生产经营行为合法合规；督促企业开展安全自查。保健食品、婴幼儿配方乳粉、医学用途配方食品及食盐经营使用企业年内自查报告率达100%。对安全自查发现存在安全风险的，立即停止生产经营活动，并强化整改落实。

实施两大行动。深化食品安全“护老行动”暨保健食品行业专项清理整治。对生产经营单位开展专项检查、专项抽检、专项整治，加强线上线下监督检查，严排风险隐患，严厉打击非法添加、欺诈和虚假宣传、会议营销等违法犯罪行为，净化保健食品市场经营环境；开展食盐质量质量安全整治行动。加强食盐经营市场调查研究分析，排查问题、摸底建档。针对突出问题，以食盐定点批发企业、跨区经营单位、商超集贸市场等为重点，全面开展专项检查和专项抽检，深挖细排市场乱象和潜在风险，严厉打击假冒伪劣、虚假宣传标注、碘含量不达标、未经批准销售未加碘食盐等违法违规行为，规范食盐生产经营行为，提高食盐质量安全水平。

提升监管队伍能力。强化教育培训，通过参训、实训、交流等形式，加强监管队伍政策业务学习和技能比武活动。逐步建立体系检查、飞行检查和跟踪检查人员专家库和专业化检查队伍，夯实工作基础，强化技术支撑，提升系统特殊食品及食盐监管能力与水平。

推进社会共治。畅通群众监督沟通机制，强化监管信息公开，引导群众、媒体等社会力量广泛参与。落实投诉举报奖励制度，鼓励内部知情人举报违法违规行为。引导特殊食品企业主动购买食品安全责任保险。支持行业协会，主动开展共性问题排查自纠，推动行业诚信自律。坚持严管与服务并重，加强部门联合协作，助推特殊食品产业健康发展；

注重宣传舆论引导。以打击普通食品虚假宣传冒称特殊食品、提升消费者识骗防骗能力为重点，采取新闻媒体播报、发放宣传手册、曝光典型案件等形式，结合食品安全“宣传周”、“5.15防治碘缺乏病日”等时机，深入推进特殊食品及食盐科普宣传，切实提高广大消费者科学消费、理性消费意识和虚假宣传、会议营销等常见销售陷阱的认知能力。强化舆情网络监测，密切关注微信、抖音等网络媒体平台，及时有效处置特殊食品有关新闻和社会热点。