完美体育·(中国)官方网站讯（张开峰 关照羊） 为进一步压实餐饮主体责任，营造良好的就餐环境，倡导杜绝餐饮浪费，4月28日，保亭县市场监管局结合“五一”节前检查组织执法人员到三道镇槟榔谷景区开展“随机查餐厅”活动。
检查现场 图片来源：保亭县市场监管局
本次“随机查餐厅”活动对1家中型餐饮店开展突击检查，检查组紧盯餐饮店环境卫生、进货查验、人员健康管理、餐饮具清洗消毒、操作规范，制止餐饮浪费落实情况等关键环节进行严格监督检查，进一步督促景区相关单位落实食品安全主体责任，此次检查发现风险隐患3处，下达责令改正通知书2份，并将2条相关线索移交保亭县综合行政执法局处理。
通过此次“随机查餐厅”活动，进一步提高了景区餐饮经营者食品安全意识和反餐饮浪费意识，规范了食品加工制作及餐饮用具清洗消毒，切实加强了餐饮服务环境管理。
下一步，该局将加大对餐饮单位的执法检查力度和食品安全宣传力度,扩宽“随机查餐厅”餐饮单位范围,保持制止餐饮浪费活动宣传力度,营造全县食品安全社会共治良好氛围。
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