本报讯（李黎）近日，南京市江北新区在全市率先试点“互联网+明厨亮灶”，第一批245家餐饮服务单位已完成建设正式上线。“互联网+明厨亮灶”形式与普通透明式、视频式“明厨亮灶”有所不同，公众通过手机可实时看到餐厅后厨情况，采用视频直播方式向社会公众展示餐饮加工制作过程，让餐饮单位在接受政府部门监管同时接受社会公众监督，从而推动餐饮服务食品安全社会共治。
按照餐饮服务单位风险分级和社会关注程度，第一批试点单位包括弘阳广场、印象汇、美利广场等餐饮集聚区餐饮店、重大活动保障酒店、集体用餐配送单位以及部分学校、企业、养老机构食堂等，后期将逐步实现学校、养老机构、医疗机构、建筑工地等供餐人数较多的餐饮服务单位全覆盖。目前，公众通过该区管委会微信公众号微政务栏目或扫描餐饮店张贴的文明桌贴上二维码进入食品安全信息查询页面，点击“阳光餐饮信息”即可查看“互联网+明厨亮灶”情况，除了后厨情况，还能在线查看餐饮单位的许可信息、量化分级、健康证明等，如果发现任何问题，可在线留言或直接联系该区市场监管局。（李阳 唐晓函 ）
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