完美体育·(中国)官方网站讯（黄伟伟） 为进一步强化校园食品安全监管，确保广大师生饮食安全，江苏省宿迁市宿城区市场监督管理局开展春季校园食品安全专项整治。
专项整治 图片来源：宿城区市场监督管理局
据悉，此次专项整治主要从四个方面展开：
一、重点检查学校食堂，加强从业人员培训。对校园食品安全主体责任落实、从业人员健康管理、原料采购渠道和进货查验、食材储存、食品安全监测、餐饮具清洁消毒的情况进行了全面检查，累计检查学校食堂126家、培训从业人员500余人次。
执法人员深入后厨开展检查 图片来源：宿城区市场监督管理局
二、排查校园周边食品经营单位。排查校园周边的小超市，小商店等食品经营场所，重点检查经营资质、经营环境、是否存在经营过期变质、三无食品、假冒伪劣食品行为，还向经营者普及了食品安全法律知识，督促经营者严格落实食品安全主体责任，做到合法经营。
检查食材供应 图片来源：宿城区市场监督管理局
三、对校园食堂“阳光直采”配送单位全覆盖检查。重点就经营资质、经营条件、质量要求、食品安全管理机构和人员、制度管理、食品贮存和运输、产品检验等方面进行检查。累计检查阳光直采”配送单位26家。
现场检验 图片来源：宿城区市场监督管理局
四、强化食品安全监督抽检。科学制定食品安全监督抽检计划，累计抽检粮食加工品、调味品、食用农产品等310批次，强化科技支撑，及时发现食品安全隐患。
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