完美体育·(中国)官方网站讯（宋玉和 记者李黎） 自校园食品安全排查整治专项行动开展以来，灌云县统筹兼顾，突出重点，创新思路，聚合力、强动力、增活力，持续开展排查整治，全力守护校园食品安全。

会议现场 图片来源：灌云县市场监督管理局

强化组织聚合力，突出一个“深”字，变“空白点”为“新亮点”。灌云县将校园食品安全作为工作重中之重，摆在首要位置，不断完善责任体系，建立校园食品安全包保网络，明确责任人，制定印发《灌云县校园食品安全排查整治专项行动实施方案》《强化春季校园食品安全监管工作通知》《2024年全县校园食品安全工作要点》，明确校园食品安全排查整治的时间节点，不定期召开推进会议，研究解决存在的问题，纵深推进校园排查整治专项行动。

排查隐患强动力，突出一个“全”字，变“多方管”为“共同治”。一是专项行动强整治。全面检查食堂卫生、从业人员健康状况、食品加工、储存、消毒、食品留样、索证索票及相关台账是否齐全等，截至目前，检查涵盖学校及幼儿园食堂127家和集中供餐单位2家，出动执法人员374人次，检查问题357个，已督促主体整改，立案查处18起。二是联合督查促提升。联合教育、卫健等部门开展联合督查，全面对学校主体责任及承包经营管理责任、属地责任、行业主管部门责任落实情况及有害生物防治、环境卫生、“互联网+明厨亮灶”等进行联合督查。截至目前，督查学校11家，校外供餐单位2家，检查发现问题隐患35条，已全部督促主体完成整改。三是专业评估增实效。聘请第三方评估机构对全县学校食堂开展全面风险隐患排查整治，排查学校65家，累计排查问题600余个，排查出的风险隐患移交教育主管部门督促整改并抄报县纪委监委，各学校对照问题及时整改到位。四是专项抽检促质量。组织抽检机构对学校配送企业、学校食品、周边食品经营主体开展全面的专项食品抽检，目前，已抽检食品53批次，合格率100%，进一步促进学校食品安全提高。五是宣传培训提意识。组织培训学校食堂分管校长（园长）、食品安全总监、食品安全员300余人，全面提高学校食堂从业人员的业务水平。组织辖区学校开展食品安全“四个一”专项活动，即开展一次在国旗下演讲、上一节主题班会课、画一张食品安全手抄报、举办一次应急演练，鼓励学生共同参与食品安全治理，强化食品安全意识，促进社会共治。同时多渠道加强食品安全宣传，发布信息报道35篇，展示专项行动的成果。

健全机制增活力，突出一个“新”字，变“无序化”为“规范化”。灌云县以这次校园排查整治专项行动为契机，针对校园食品安全工作特点和工作要求，创新思路，总结提炼校园类食品安全突发事件处置经验，制定《校园食品安全突发事件应急处置操作规程》。该操作规程专门为市场监督管理系统如何处置校园食品安全突发事件量身定做，可以有效解决存在的问题，将为处理校园食品安全突发事件提供遵循，对妥善处置突发事件，及时有效化解矛盾，守护校园食品安全具有重要意义。