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南通市通州区开展夏季食品安全大检查

2024-07-05 10:10来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(曹丁丁 记者李黎)夏季是食品安全问题高发期,近日,南通市通州区市场监管局开展食品安全专项检查,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

此次检查重点对经营熟肉制品、水果、蔬菜、冷饮、散装食品、乳制品、奶制品等食品的商超、食品便利店、农贸市场、餐饮店进行检查,重点检查证照许可、食品进货渠道、索证索票、食品贮存、食品保质期及卫生情况等内容。

检查过程中,区市场监管局执法人员对食品的保存、加工、销售等环节进行了全面检查。对于一些不符合食品安全标准的食品,执法人员进行现场查封,并对于一些存在食品安全隐患的场所,给予相应的处罚和整改要求。

在开展检查的同时,通州区市场监管局还加强食品安全监督抽检,加大对夏季节令食品、自制饮品、生食、烧烤类等易腐变质食品的微生物风险监测力度。区市场监管局将密切关注抽检结果,对于出现抽检项目不合格的餐饮企业,将依法严肃查处。

此次检查通过齐抓共管、靶向整治,全面排查食品生产经营单位夏季食品安全风险隐患,严格落实企业食品安全主体责任、属地管理责任、部门监管责任,以强有力的专项行动保障夏季食品安全。

下一步,通州区市场监管局将持续对标“四个最严”要求,不断加大食品安全监管力度,严格打击食品安全违法行为,持续推动全区食品安全“两个责任”落实落细,护航群众饮食安全。