完美体育·(中国)官方网站讯（张明毅 记者李黎）一直以来，徐州市鼓楼区将食品安全作为民生工程首要任务来抓，坚持党政同责，制定党政领导干部责任清单，将食品安全工作纳入政府年度综合目标考核、领导干部及街道办事处领导班子综合考核评价，实施食品安全事故“一票否决”制，压实工作责任。聚焦社会共治，整合各部门执法力量，多方联动，建立“大监管”“大执法”格局。
实施信息化监管。建立标准化现场检查机制，近年来先后投入24万余元，自主研发智慧化监管平台，实现现场监督检查信息化、规范化、标准化，有效提升监管效能。目前，全区8939家食品生产经营单位，实现信息化、智慧化监管。
实施全时段监管。推行“1234”工作举措，即制定“1个月度检查计划”，排定双休日、节假日执法单位和检查人员“2个清单”，明确检查对象、检查内容和检查目标“3项任务”，兼顾油烟整治、消防安全、肉品监管、检查结果公示“4项工作内容”，做到全时段监管。
实施全覆盖监管。对辖内3049餐饮单位、1401家食品店、20家食品生产经营企业、10家小作坊、95家学校食堂等，以及“美团”“饿了么”平台线上1404小餐饮，市场监管部门执法人员进行逐户检查，建立动态电子信息档案，做到食品监管全覆盖。
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