完美体育·(中国)官方网站讯（朱倩玲 邵辉 记者李黎） 日前，2024南京江豚音乐节在南京市建邺区江心洲举办，现场累计接待歌迷4万余人。为确保活动现场广大歌迷及工作人员的饮食安全，建邺区市场监管局采取提前介入、全面排查、点面结合的全程监管方式，扎实做好音乐节期间餐饮食品安全监管工作。
检查现场 图片来源：建邺区市场监管局江心洲分局
提前介入，现场指导。在音乐节筹备阶段，执法人员主动约谈主办方，签订《“音乐节”食品安全承诺书》，督促其落实重大活动餐饮服务单位主体责任，并对供餐单位资质，食材索证索票落实情况、食品贮存及加工设施设备等方面进行全面的审查。
全面排查，强化监管。在音乐节举办当日，结合重大活动食品安全保障要求，执法人员提前入场，在活动开始之前对全场供餐的商家进行全面排查，重点检查了人员健康管理、操作流程、食品贮存设施等重点环节，确保消除安全隐患，保障食品安全。
点面结合，守护安全。执法人员根据现场情况多变，人员密集等特点，采取了现场驻点的监管方式。执法人员在全面排查的基础上，分段进行重点巡查，对于部分顾客热衷、加工品种较多的商家进行了重点监督检查，有效地保障了现场消费者的饮食安全。
检查现场 图片来源：建邺区市场监管局江心洲分局
据悉，此次江豚音乐节中，建邺区认真落实重大活动食品安全保障要求，共出动检查22人次，排查、督促整改问题隐患12个，圆满完成了保障任务。
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