完美体育·(中国)官方网站讯（陶奕航 朱颖 记者李黎） 为进一步加强校园食品安全监管工作，发挥食品抽检靶向作用，有效防范食品安全事故发生。近期，扬中市市场监管局全面启动春季校园食品专项监督抽检。

提前推进部署。在印发《关于开展2024年春季学校及校园周边食品安全专项监督抽检工作的通知》时，先行对校园及周边食品安全专项抽检和餐饮具专项抽检进行安排。结合校园食品安全监管情况和抽检情况，详细制定专项抽检计划，明确工作任务、时间安排及工作要求，确保专项抽检有条不紊推进。

明确抽样重点。此次专项抽检以“发现问题、防控风险”为基本原则，聚焦辖区内大、中、小学校和幼儿园（含托管托教机构）食堂、原料供应单位，围绕学校食堂使用率高、学生消费量大、日常监管发现问题较多的食品，均衡部署粮食加工品、饮料、餐饮食品、食用农产品、食用油和复用餐饮具等开展食品抽检，确保校园食品安全风险防控到位。据悉，此次行动共抽检学校食堂及校园周边40家，抽检食品及餐饮具200批次。

坚持“检管”结合。抽样工作与日常监管有机结合，由辖区监管人员与第三方抽检机构共同开展食品抽样，辖区监管人员对学校就餐场所、操作间环境卫生、进货原料索证索票、食材贮存、食品留样等进行全面检查，并要求学校要进一步落实主体责任，严格遵守食品安全法，定期开展食品安全自检自查，及时消除食品安全隐患。

强化公示处置。及时公示抽检结果，对抽检不合格食品立即启动核查处置，督促食品生产经营者立即采取下架、召回、封存等风险防控措施，并对发现的违法违规行为，依法从严从快从重查处，做到产品控制到位、源头追溯到位、原因排查到位、案件查处到位、整改落实到位、系统反馈到位的“六到位”，切实保障广大师生的食品安全。

下一步，扬中市将持续加大校园和校园周边食品安全抽检力度，充分发挥食品安全抽检的技术支撑作用，及时筛查、有效消除食品安全隐患，筑牢校园周边食品安全防线，以行风建设推动监管工作高质量发展。

检测现场 图片来源：扬中市市场监督管理局