完美体育·(中国)官方网站讯（李垚 徐菁 张洁 记者李黎） 近日，常州经开区遥观镇不少细心的食客发现，自己点的外卖包装上多了一张粉色封签，看着完好无损的封签，心里多了一份安心。

这份特别的粉色封签，是由遥观镇食安办和常州经开区市场监管局遥观分局共同推出的外卖食安封签，它是为了防止外卖餐食在运送过程中被人为拆启而采取的一次性封口包装件，具有拆启后无法恢复原状、无法重复使用的特点，取到外卖后，消费者可凭封签确认餐食在配送过程中是否被人为打开过。

近年来，外卖餐饮市场规模快速增长。随着用户数量的增加，问题也随之产生。一旦发生外卖餐食品安全问题纠纷，餐饮服务单位、外卖小哥及消费者责任很难分清。为解决外卖配送环节出现的食品安全问题，明确三方权责，相关部门陆续发布规定，鼓励网络餐饮服务经营者使用外卖封签，以解决外卖配送过程中被人为开启而发生食品安全问题。

今年3月，《常州市网络餐饮服务食品安全管理若干规定》在常州正式施行，该规定要求网络餐饮服务经营者必须使用外卖封签。为进一步规范外卖食品封装，降低外卖食品配送过程中被人为污染破坏的风险，常州经开区市场监管局遥观分局积极推广“外卖封签”。

“规定出台后，我们首先在食品安全宣传群内对餐饮商家进行了相关宣传，同时走访了30余家网络餐饮服务经营者，发现连锁餐饮店外卖封签的使用已经较为普遍，而个体餐饮户则是比较罕见，大部分个体餐饮户会采用订书机进行封装，但订书机封装无法满足开启后无法复原要求。为了更好地普及推广外卖封签的使用，我们最终决定定制遥观特色食安封签，并对辖区内网络餐饮服务经营者免费发放。”遥观分局副局长何尧波介绍。

“封签的制作成本不高，免费推出的目的主要是给外卖餐饮商家普及封签意识，保障食品安全。”遥观镇副镇长许力波介绍，首批定制外卖封签共84000张，由镇食安办工作人员自行设计，一张小小的封签上，除印有镇公众号二维码外，还印有不同的食品安全宣传标语。凡是有使用需求的餐饮商户，可以通过各村食品安全员联系领取，也可以到分局大厅领取。

目前，遥观镇网络餐饮服务经营者已陆续收到外卖封签并开始使用，后续常州经开区市场监管局遥观分局还将加强对辖区内外卖骑手的宣导，对于封签已经破坏的外卖可以拒绝配送，配送过程中注重封签的完整性，从而真正做到让消费者“线上点得放心，线下吃得安心”。