完美体育·(中国)官方网站讯（陈玉烊 记者李卫东）为切实保障在校师生饮食安全，全面提升校园食品安全监管水平，严防严控校园食品安全风险，按照国家市场监管总局、省市场监管局关于开展中小学校园食品安全突出问题专项整治的部署要求，葫芦岛市市场监管局强化行风建设，积极行动，组织食品安全监管业务骨干、县（市）区监管人员共同组成8个检查组，从6月12日开始，采取随机抽取检查对象的方式，对全市各地中小学食堂开展“跨区域”交叉互检。
检查组重点对学校食堂原料进货查验、食品加工过程控制、承包单位经营许可、餐饮具清洗消毒、食品留样、食品安全制度建立及落实等关键环节进行检查，并对学校食品安全风险自查、“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况、制止餐饮浪费等方面工作进行细致检查。检查过程中，针对发现的问题，向各学校负责人现场反馈，并要求立即进行整改，确保检查及问题整改取得实效。
通过人员交叉、区域互检，既能够更深层次地查找学校食堂存在的食品安全隐患，又能够学习异地的先进监管经验，及时发现自身的差距短板，有效提高全市校园食品安全监管工作的系统性、协调性、一致性，为今后做好校园食品安全监管工作提供方法举措、打下良好基础。
下一步，全市市场监管部门将进一步强化校园食品安全监管，重点围绕严查食品安全制度落实、加强有害生物防制、规范复用餐饮具清洗消毒、规范大宗食材采购、严格校外供餐单位管理等工作任务，全面开展中小学校园食品安全“拉网式”检查，坚持不懈把中小学校园食品安全突出问题专项整治向纵深推进，切实保障师生“舌尖上的安全”。
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