为进一步压实食品安全“两个责任”，严格落实包保责任制，有效提升食品安全风险防控水平，全方位排查隐患，提高幼儿园食品安全保障水平，近日，政府副旗长潘晓佳一行到阿荣旗第五幼儿园开展食品安全“两个责任”督导检查。
督导组现场查看幼儿园内部设施和园所环境，听取了相关负责人关于排查管控工作机制、食品安全总监和食品安全员职责落实情况的介绍。重点检查食堂环境卫生和常规工作，详细了解食品安全信息公示、“明厨亮灶”、食品贮存、采购加工、食品留样、学生就餐等情况，对食品安全管理体系运行、常态化风险防控和应急处置等工作进行督导。
本次督导强调，校园食品安全是食品安全的重要环节，不仅关系孩子的身体健康和生命安全，同时也关系到社会的和谐稳定。要坚持规范严谨，落实落细“日管控、周排查、月调度”工作机制，进一步规范操作间环境卫生治理等工作，确保各个区间、每项流程、每个环节的操作规范严谨。要坚持精细管理，严格把控关键环节，结合“互联网+明厨亮灶”，强化食品安全风险全过程、精细化、常态化管控。要坚持源头防范，压紧压实职能部门监管责任、属地管理责任和企业主体责任，持续加大执法检查力度，实现食品安全全过程、全流程、全链条监管，从源头上消除食品安全隐患。
广告刊例