近期，随着全区非洲猪瘟各项防控措施的进一步落实到位，生猪及产品流通受到严格限制，生猪产区、销区价格悬殊加大，特别是销区价格涨幅较大，加之元旦、春季两大节日将至，肉类消费进入旺季，受利益驱使，私屠滥宰、屠宰定点企业非法调运、屠宰病死畜禽、注水或变向注水、注入其他物质的现象有所抬头。为进一步完善屠宰环节肉食品质量安全监管和非洲猪瘟防控措施，保障“两节”期间肉食品质量和有效供给，结合2018年全区畜禽屠宰监管“扫雷行动”，自治区农牧厅决定开展为期两个月的严厉打击畜禽屠宰非法牟利专项行动。现将专项行动方案印发给你们，请结合实际，认真贯彻执行。
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内蒙古自治区农牧厅
2018年12月12日
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