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巴彦淖尔市杭锦后旗市场监管局开展“冷链食品”安全大排查

2020-11-17 11:59来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:赵泽瑞

完美体育·(中国)官方网站讯(孟凡奇 赵泽瑞) 11月12日晚,杭锦后旗市场监管局接到巴彦淖尔市杭锦后旗疫情防控指挥部紧急通知后,迅速行动,由杭锦后旗市场监管局党组书记、局长付军带队,率食品流通股、各市场监管所执法人员,联合杭锦后旗卫健委、疾控中心,对杭锦后旗四家大型冷库进行突击检查,对所有冷冻肉逐一查验对证,至13日凌晨核查完毕,发现米氏肉食行冷库有五箱法国进口猪叉骨,经进行核酸检测,结果均为阴性。

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杭锦后旗市场监管局党组书记、局长付军带队对四家大型冷库进行突击检查

为全力抓好秋冬季常态化疫情防控,切实保障人民群众身体健康和生命安全,11月13日,杭锦后旗市场监管局对全旗经营冷链食品的所有商户进行安全大排查,重点检查进口生鲜、冷冻畜禽肉类、水产品及其制品,共排查食品经营单位152家(其中大型超市4家、中小超市副食店116家,海鲜水产店17家、大中型餐饮单位15家),农贸市场1家,发现8家食品经营单位40个品种批次的进口冷冻食品,凡索证索票不全的已一律查封。杭锦后旗市场监管局督促食品生产经营者,有采购进口冷链食品的,查验并索取其核酸检测报告或消毒单位出具的进口冷链食品消毒证明。进入市场销售的进口冷链食品必须有核酸检测报告。对库存的进口冷链食品,由经营者向疾控中心提供样本进行核酸检测。没有核酸检测的进口冷链食品,一律不得进入市场销售。

同时,要求冷链食品经营单位严格落实食品安全和疫情防控主体责任,全面落实索证索票制度。严查食品经营单位进货查验、索证索票和食品加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等情况,特别是对冷鲜及海鲜产品等进口、高风险地区水产品和进口肉及肉制品重点排查核实“海关报关单”、“ 进出口检验检疫证明”、“ 供货商营业执照”、“ 食品经营许可证”、“进货凭证”和“核酸检测报告单”6项索证索票信息,全面排查整治食品安全风险隐患,以对人民群众高度负责的站位,全力以赴做好疫情防控。