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内蒙古阿拉善盟市场监管局部署农村牧区食品安全专项整治

2023-08-01 10:07来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:张玥玥

完美体育·(中国)官方网站讯(赵泽瑞) 为进一步规范农村牧区食品生产经营行为,持续提升农村牧区食品安全保障能力和水平,持续强化农村牧区食品安全隐患排查整治,内蒙古自治区阿拉善盟各级市场监管部门将开展为期四个月的农村牧区食品安全专项整治工作。

加强重点品种的监管。以方便食品、休闲食品、酒水饮料、儿童食品、调味品、乳及乳制品、肉及肉制品、冷藏冷冻食品、散装食品、砖茶、地方特色食品、节令食品等农村牧区消费量大的食品为重点品种。

加强重点主体的监管。以面向农村牧区销售食品的批发市场及生产经营主体,农村集市,城乡结合部,校园及周边和旅游景点生产经营者,食品生产加工小作坊、小餐饮、小食杂店、小摊贩等为重点主体。

加强食品经营店规范化建设。持续开展规范化经营店建设,规范食品经营主体资质、规范食品经营场所、规范进货查验记录、规范经营过程控制,以点带面,引导农村牧区食品经营者依法履行主体责任,全面提升农村牧区食品安全水平。