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内蒙古阿拉善盟市场监管局全方位筑牢校园食品安全屏障

2023-11-07 11:01来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:张玥玥

完美体育·(中国)官方网站讯(赵泽瑞)自第二批主题教育开展以来,内蒙古自治区阿拉善盟各级市场监管部门牢牢把握“学思想、强党性、重实践、建新功”总要求,深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要论述和指示批示精神,全面落实“四个最严”要求,持续加强校园及校园周边食品安全监管力度,深化食品安全问题整治,确保全盟校园及周边食品安全状况不断改善。

督促指导,落实责任。督促学校(幼儿园)履行食品安全主体责任,严格落实食品安全属地监管责任,明确各部门职责,突出工作重点,细化工作要求及措施,进一步提高校园食品安全工作的水平和效能,努力营造安全、和谐、文明、有序的校园食品环境,全力维护校园食品安全。

突出重点,严查整治。在春、秋季开学及中高考等重点时段,以食品原料采购查验、索证索票、食品贮存、加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样管理、从业人员健康状况等关键环节为重点内容,全覆盖开展学校(幼儿园)食堂及周边食品经营单位专项检查,对存在食品安全隐患的学校食堂及校园周边食品经营单位督促落实整改,及时消除食品安全隐患,防范群体性食物中毒事件的发生。

部门联动,合力监管。在中高考期间,持续强化与教育、公安等部门的沟通协作,形成监管合力,提高监管效率,切实保障校园及周边食品安全。同时,中高考期间,全程开展驻点检查,每日开展食品安全巡查,实施全程动态食品安全监管,加强与考场、学校的沟通联系,做好突发事件应急处置工作,全力为考生保驾护航。

技术支持,加强抽检。为进一步加强校园食品安全监管,以餐饮具、食用农产品为重点品种,组织开展校园食品安全现场快检,通过技术手段,倒逼学校(幼儿园)食堂严格落实各项食品安全制度,最大限度消除校园食品安全隐患,确保广大师生饮食安全。

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校园食堂食品安全监管 图片来源:阿拉善盟市场监管局

截至目前,全盟各级市场监管部门共出动执法人员886人次,检查学校食堂(含托幼机构)及校园周边社会餐饮经营服务单位441家次,学校食堂及其周边餐饮服务单位食品安全快检255批次,食品监督抽样送检26批次,发现食品安全隐患67处,已全部完成整改。

据悉,阿拉善盟各级市场监管部门将扎实开展主题教育,坚持用习近平新时代中国特色社会主义思想武装头脑、指导实践、推动工作,推动食品安全风险防控工作制度化、规范化,切实有效防范化解风险。