完美体育·(中国)官方网站讯（沈赓前 记者黄永建） 10月10日，太原市市场监管局发布127个批次的食品安全监督抽检结果,涉及食用农产品、餐饮食品(发酵面制品、熟肉制品（自制）、其他餐饮食品、复用餐饮具）、淀粉及淀粉制品3大类，共检出不合格样品12批次。
其中，芹菜1个批次，清徐县徐沟美特鲜生活超市销售标称购进企业为太谷县城西农贸批发市场铠轩商贸有限公司，检出毒死蜱超标；
其他餐饮食品10批次，分别为小店区好又香熟食店销售的凉皮，小店区花香小吃店销售的凉皮，小店区王晓宁快餐店销售的担担面和凉皮，小店区杨晋元食品经销部销售的担担面、碗秃和凉皮，小店区召祥豆制品经销部销售的灌肠和凉皮，迎泽区老张家腊汁肉夹馍店二部销售的面皮中，均检出苯甲酸及其钠盐、脱氢乙酸及其钠盐。
此外，熟肉制品（自制）1批次，小店区李春平凉菜店销售的猪耳朵中检出亚硝酸盐。
在此次抽检中，担担面、碗秃和凉皮等日常小吃检出苯甲酸及其钠盐等防腐剂的问题较为突出。按照GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定，凉皮、担担面、面皮中不得使用苯甲酸及其钠盐、脱氢乙酸及其钠盐等添加剂，长期食用此类添加剂会破坏人体肠道正常菌群平衡，严重时危害人体肝脏和肾脏。产品不合格的原因可能是企业为防止食品腐败变质延长产品保质期而超范围使用。
针对上述抽检中发现的不合格产品，相关部门已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责成市局相关机构及县（市、区）局及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。
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