完美体育·(中国)官方网站讯（沈赓前 记者黄永建） 2月12日，晋中市食安办、晋中市市场监管局向全市食品生产经营者和广大市民发出倡议书，希望全市人民齐心协力，众志成城，确保疫情防控期间食品安全。倡议书全文如下：

广大市民、食品生产经营者：

为保障食品安全，全面夺取抗击新型冠状病毒感染疫情防控阻击战胜利，晋中市食品安全委员会办公室、晋中市市场监督管理局就做好新冠肺炎疫情防控期间食品安全，向广大市民和食品生产经营者发出以下倡议：

一、不组织家庭聚会，不在人员流动较大的场所就餐；各餐饮服务单位暂停接待聚餐性活动。

二、在规范超市购买冷冻、冷鲜产品，不购买野生动物或未经检验检疫的畜禽生鲜肉品；加工食物时注意生、熟分开，畜禽肉、蛋类务必煮熟煮透；禁止在市场（含农贸市场）进行活禽和野生动物交易，全面关闭各类市场（含农贸市场）活禽交易区和宰杀点。

三、对外营业的餐饮服务单位要严格执行当地政府的疫情防控规定，不得擅自营业；学校、机关企事业单位、医疗机构、养老院机构、建筑工地食堂餐饮服务单位要严格按照《食品安全法》要求，切实做好索证索票工作，严禁采购使用不明来源的活体动物和野生动物、动物源性食品，严禁经营加工野生动物。严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行制作加工，保证菜品烧熟煮透。

四、做好经营场所的通风、消毒、防控工作，做好餐饮具、各类工具、设施的清洗消毒工作。配备足够数量的洗手消毒设施。每天对经营场所进行彻底消毒。提醒就餐人员在就餐前洗手。厨余垃圾要分类及时清理。

五、做好自我保护，主动自觉不举办集体聚餐活动。

六、食品生产经营者要严格执行《中华人民共和国价格法》《价格违法行为处罚规定》《关于商品和服务实行明码标价的规定》《禁止价格欺诈行为的规定》等法律、法规和规章，做到明码标价，诚信经营。

七、广大群众和社会各界积极监督，发现食品生产经营者操纵价格、囤积居奇、哄抬物价等价格违法行为，或发现野生动物交易、现场宰杀活畜禽，以及认为购买到不合格食品，要保存好相关证据并及时拨打“12315”投诉举报电话进行投诉举报。

我们坚信，在市委、市政府的坚强领导下，全市人民齐心协力，众志成城，一定能够战胜疫情！

晋中市食品安全委员会办公室   晋中市市场监督管理局

2020年2月12日