完美体育·(中国)官方网站讯（沈赓前 记者 黄永建） 近日，晋城市高平市市场监管局按照餐饮业分区分级防控工作的要求，逐步有序开放餐饮单位网络订餐服务，并推出食品安全“封签”制度，从餐饮单位源头把关，确保骑手从取餐到配送全过程外卖包装完好无损，真正保证食品安全。
目前，高平市首批一万个食品安全“封签”已全部到位。食安封签上，要求填写制作人、打包人、送餐人的姓名和体温，以保证外卖在投递过程中的安全性和可追溯性。按照规定，商家在外卖打包时就要贴好食安封签，随后才能转交给外卖投递员。食安封签属于一次性使用品，如有损坏，消费者可拒收。
高平市市场监管局局长杨电新介绍说，市场监管部门将选择一批信誉度良好、无处罚记录、品种单一、具备配送要求的餐饮单位开展网络订餐。并加大配送配餐单位的严格管理，建立员工健康台账，对操作间严格消毒，食材购进渠道严格把关，在配送环节推行封签制度，实现无接触配餐、点对点服务，促进餐饮业逐步有序复工复业。
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