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晋中市场监管局加强食品质量安全监管助力食品经营复工复产

2020-04-02 15:53来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:温丹华

完美体育·(中国)官方网站讯(沈赓前 记者 黄永建) 近日,晋中市市场监督管理局结合全市食品销售环节工作实际,深入农贸市场和监管最前沿,加强食品质量安全监管,助力食品经营复工复产工作。

市局党组成员、副局长单小虎率领食品流通科相关人员分别深入榆次区山西田森集团有限公司广场店、晋中汇隆商贸有限公司和太谷县丰农城西农产品批发市场、介休家家利购物广场有限公司太谷分公司环境卫生、疫情防控、食品安全和复工复查情况进行检查和指导。

在检查过程中单小虎指出,要加快推进食品销售环节复工复产工作,特别是基层市场监管所(站)要深入农贸市场等监管一线做好服务,现场解决企业在复工复中遇到的难题,帮助企业尽快复工复产。

持续落实好疫情防控的各项联防联控措施,包括做好进入农贸市场、超市的人员的管控,对进入农贸市场的车辆进行严格的登记,特别是外地车辆,做好场所的环境卫生、清洁和消毒工作,记录消毒情况。

落实食品安全主体责任是市场监管的基础工作,晋中市市场监管局以复工复产为节点,督促经营者进一步规范经营行为,认真落实进货查验、索证索票、台账记录、食品安全自查等制度,加强食品经营场所、设备设施和食品经营过程管控,确保经营过程持续合规。

针对检查过程中发现的个别食品经营者经营场所环境卫生较差、散装熟肉制品冷藏设施不符合要求、索证索票不及时、销售过期食品的问题,榆次区和太谷县市场局将持续跟进、监督整改工作,防止类似问题发生。