12月22日，以“品赵瑜面粉饺子 担强农兴农使命”为主题，陕西杨凌职业技术学院组织万名师生“过冬至，包饺子”活动。
据了解，本次活动杨凌职院向全校师生提供了1万份饺子，而制作饺子皮所用面粉均出自全国著名小麦育种专家、杨凌职业技术学院研究员赵瑜育出的“武农986”，该小麦品种不仅品质优良，而且蒸馒头、做面条、包饺子等白亮、筋道。活动现场，学院教师和学生在餐厅厨师们的指导下，细心地搅拌馅、包饺子、装盘等，活动氛围浓厚。中午时分，学校餐厅人头攒动，学生们纷纷品尝着热气腾腾的饺子。（孙建恒 薛保华）
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