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陕西赤沙镇花椒年产量达1500余吨 味香质高引客来

2021-09-08 17:13来源:陕西日报编辑:郑添元

8月末,一场秋雨过后,宝鸡市陈仓区的西部山区显得格外清新。站在赤沙镇西一村椒农张满海的院畔,只见对面的山巅隐没在云海里,山坡上翠绿的花椒树尽收眼底。

“你要是早一个月来,看到的就是一片火红的景象,红彤彤的花椒挂满枝头,漫山飘散着浓浓的椒香。”张满海笑着对记者说。

花椒是63岁的张满海的“事业”。他种了8亩花椒,从7月中旬进入采摘期开始,整整忙了一个多月。

“采花椒费时又费力,儿子从城里赶回来帮忙,我们还雇了4个采椒工。今年一共收了1000多斤,挣了4万多元。”张满海说。

全靠种花椒,5年前还是贫困群众的张满海如今不仅脱了贫,还给儿子在城里买了房。在赤沙镇,靠花椒致富的事例不胜枚举。

赤沙镇南接秦岭,北靠陇山,山大沟深,八山一水一分田,曾是宝鸡市贫困人口最集中、贫困面最大、贫困程度最深的地区。但丘陵纵横的地形、垂直分布的气候条件、充足的光照却为花椒生长提供了得天独厚的条件。

脱贫攻坚战打响后,赤沙镇党委、政府结合实际,及时调整农业产业结构,邀请农科专家认真分析研判市场需求,通过政策宣传、资金支持、技能培训等方式支持农户种植花椒,并及时解决农户思想观念滞后、管理方式粗放、产品质量不高和市场竞争力不强等问题,扶持花椒产业发展。如今,赤沙镇一座座山丘尽披“绿装”。全镇共发展花椒3.5万余亩、百亩以上示范园28个,每年产出花椒1500余吨,成为陈仓区西部山区最大的花椒集散地。2020年,全镇花椒产值超过2亿元,人均花椒收入超过1万元。

8月31日,花椒采摘高峰期虽已过去,赤沙镇花椒交易中心依旧十分热闹,来自郑州、重庆、成都、乌鲁木齐等地的客商细心挑选着花椒。

“平均每天能发两车花椒,两万多斤。短短一个多月,已经销售了上百万斤花椒。”陈仓区益利花椒专业合作社理事长马尔利说。2015年,马尔利创办的合作社以花椒产业园区建设、管理为抓手,以赤沙大红袍花椒为主打产品,在八方客商中构建起良好的信誉。

为了发挥“聚”的优势,打通“销”的渠道,赤沙镇大力扶持发展以益利花椒专业合作社为龙头的合作社,搭建起群众与市场之间的桥梁。2016年以来,赤沙镇按照“合作社+农户+基地+电商”的销售模式,逐步扩大花椒增收空间,把群众牢牢嵌入花椒产业链。2020年,赤沙镇新建了一座占地6.9亩的花椒交易中心,建有450平方米的交易中心大棚、5个恒温冷库,配备了花椒筛选、清选、加工、包装设备,年交易量高达150万公斤。

“作为花椒强镇,我们将围绕花椒产业提质增效再做文章,建设好花椒仓储物流中心项目,延伸花椒深加工产业链;出台优质花椒生产标准,开展产业技术培训,建立乡土人才库,全面助推花椒产业提质增效,助力乡村振兴。”赤沙镇党委书记李东说。(段承甫)