新学期伊始，为进一步深化校园食品安全监督管理工作，消除食品安全隐患，蓟州区局对辖区学校食堂进行监管巡查，执法人员对学校逐一进行走访，严查学校食堂餐饮服务许可、食品留样、从业人员管理、环境卫生、清洗消毒等方面，要求食堂责任人严格落实学校食品安全管理规定、岗位人员持证上岗制度、索证索票及进货台账登记制度等，确保学校食堂食品采购、储存、加工、留样、配送等关键环节安全可控。
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