完美体育·(中国)官方网站讯（记者李甜甜）记者从天津市食安办获悉，近期，国内一些地区出现进口冷链食品外包装新冠病毒核酸检测阳性。为便于广大消费者安全选购和食用进口冷链食品，天津市食安办特别发布温馨提示。消费提示重点从以下三方面对消费者进行指导:
选购进口冷链食品。在购买进口冷链食品时，应选择有“冷链追溯二维码”的超市或市场，购买前可扫码查询该商品来源信息；鼓励戴一次性手套挑选，避免徒手直接触摸进口冷链食品。购买带包装进口冷链食品时，应注意生产日期、保质期和储存温度条件等，确保食品在保质期以内。购买进口冷链食品后，双手应避免碰触口、鼻、眼等部位并及时用洗手液清洗双手。通过网购等其它途径购买境外进口冷链食品时，应注意海关出具的进口冷链食品检疫检验信息，并做好外包装预防性消毒。
清洗加工进口畜禽水产品。清洗加工前，应注意厨房和用具卫生消毒清洁，处理食材前应规范洗手。清洗加工时，应做到生熟分开，处理清洗加工所用的容器、刀具及砧板等器具应单独放置，且及时进行清洗消毒，避免与处理直接入口食物相关器具混用，避免交叉污染。清洗或接触进口冷链食品后，应先洗手，再接触熟食。厨房应保持清洁通风，必要时对相关环境与器具进行消毒处理。
烹调食用进口畜禽水产品。烹调食用进口冷链食品时，加工烹调应烧熟、煮透；烧熟煮透的一般原则是开锅后再保持10~15分钟。尽量避免生吃、半生吃或盐腌后直接食用海鲜。未食用完食品，应放置在冰箱冷藏室保存，并尽早食用；再次食用前，一定要充分加热。食用进口冷链食品后，一旦出现发热、腹泻等症状，应及时到就近医院发热门诊就医，主动向医生讲清食用食品种类、食用时间及食材来源等信息。
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