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北京市门头沟区市场监管局开展市场环节食品安全风险禽蛋专项执法检查

2024-04-28 15:00来源:全国食品安全监管信息办公室编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(北京市门头沟区市场监督管理局 孙一伦) 针对近期北京市市场监管局在市场环节食品安全风险监测中发现禽蛋产品兽药超标问题的情况,北京市门头沟区市场监管局高度重视,立即组织执法人员对辖区三家集中交易市场开展禽蛋类专项检查。

一是高度重视,迅速核实情况。第一时间前往问题点位,核实现场情况并开展监督检查。经查,售卖区域未见同批次不合格禽蛋。同时,对于涉及点位的其余批次禽蛋强化跟踪处置,检查是否严格履行进货查验、索证索票等制度,督促食品经营销售者强化主体责任,严查进货渠道、来源产地,确保市场销售的禽蛋产品来源清晰、票证齐全。

二是重点约谈,压实主体责任。对市场主办方及问题点位开展约谈,要求食品经营商户将食品安全工作放在首位,依法合规经营,严肃对待不足,认真查摆问题隐患,及时整改到位,定期开展食品安全自查,严格食品存储、运输等重要关口,守牢食品安全底线。

三是举一反三,紧把“入场”关口。对辖区市场销售禽蛋产品的批发商、上游供货单位、来源产地进行调查摸底,准确掌握供货信息。同时,督促市场开办者严格入场查验,对无法提供承诺达标合格证等质量合格证明的商家进行严格检测,合格后方可进入市场销售。

下一步,门头沟区市场监管局将结合各类食品安全专项检查,在“五一”假期来临之际,进一步加强对禽蛋类等大宗消费食品的监督检查力度和抽检监测,坚持问题导向,不断提升辖区食品安全水平。