完美体育·(中国)官方网站讯（冯文亮 李雅琦）为维护节日市场安全稳定，守护市民“舌尖上的安全”，保护广大消费者的合法权益，北京市大兴区市场监管局进一步深化监管，集中监管力量，圆满完成了“五一”假期餐饮食品市场安全检查保障工作。

深入开展旅游景区及周边餐饮食品安全监督检查

大兴区市场监督管理局党组成员、副局长刘博带队，对北京野生动物园景区餐饮门店开展食品安全专项督导，局餐饮科、榆垡所执法人员陪同。检查组先后来到披萨欢乐餐厅、绿野好食餐厅、表演场餐厅、观湖餐厅，对各餐饮门店的主体资质、从业人员健康管控、原材料进货、食品加工制作、食品储存、餐饮具清洗消毒等各环节开展详细检查，并对餐饮企业落实食品安全主体责任和制止餐饮浪费工作落实情况开展重点检查。

执法人员对辖区旅游参观景区、民宿、露营场所及周边宾馆酒店进行监督检查，对食品经营者的证照公示、食品加工环境、贮存条件、餐饮具消毒、食品原料索证索票等有关食品安全的关键环节加强检查，并要求经营户加强食品安全管理，切实保障广大市民、游客的饮食安全。

执法人员加强对农村地区餐饮服务单位食品安全监督力度，强化农村集体聚餐、特色民俗餐厅、采摘园、农家院等单位的监督检查，防范农村地区食源性疾病的发生的风险。

深入开展商超、农贸市场食品市场安全监督检查

执法人员在物美高米店北店、广丰超市开展食品抽样检测，以居民消费量大的蔬菜、水果、饮料、调料、小食品等为重点品种进行抽检。同时要求经营主体严格落实食品安全责任，全力做好“五一”节日期间食品安全工作，保障人民群众身体健康和生命安全。

执法人员以农贸市场为重点检查对象，围绕肉及肉制品，水产品、蔬菜、水果等节日食品进行重点检查。主要对其食品经营资质、从业人员健康管理、进货台账、食品标签标识、有无过期食品或假冒食品，提示市场加强防火用电安全，对在检查中发现的问题，要求其限期整改落实到位。

执法人员对“进口食品折扣店”开展专项整治工作，对产品是否虚标产地，是否履行索证索票进货查验义务，中文标签，价格是否合理等行为进行重点检查。就从严审核供应商资质，严格把关进口食品供应渠道等方面给予了风险提示，坚决杜绝渠道不明、“三无”、过期等问题食品流入市场。

深入开展重点领域、重点单位食品安全监督检查

执法人员以节令礼品为重点，对食品生产企业进行严格检查。对大东老曹、荣鑫园等辖区内生产节令食品的生产企业，主要检查其操作车间、原料来源、卫生制度落实等环节，并要求其严格落实食品安全主体责任。

执法人员加大对建筑工地食堂食品安全监管力度，加大风险隐患排查力度，全面细致排查食品安全管理制度是否真正有效落实，确保底数清、情况明，严防可能引发舆情的食品安全事件。

下一步，大兴区市场监管局将持续加大食品安全监管力度，筑牢食品安全防线，为市民营造安全、放心的消费环境。