完美体育·(中国)官方网站讯（北京市门头沟区市场监督管理局 孙一伦）“双节”即将到来，为保障辖区群众饮食安全，北京市门头沟区市场监管局聚焦节令食品、“问题”食品、校园食品等，持续加大监管力度，全力排查消除食品安全风险隐患。

检查现场 图片来源：北京市门头沟区市场监督管理局

保障节令食品安全。执法人员“地毯式”摸排商超、便利店、蛋糕店等月饼销售单位，详细查看进销货台账、检测报告等文件，以及在售月饼来源渠道、标签标识、明码标价等，严厉打击过度包装、“天价”月饼等违法违规行为。截至目前，共检查各类食品经营主体84户次，暂未发现“天价”月饼和过度包装等问题。对辖区在售散装月饼开展快速检测，重点检测月饼中的硼砂和糖精钠项目，检测结果均为合格。联系第三方检测机构对辖区大型超市在售月饼进行专项抽检，共抽取各类月饼样品10余件，检测结果均为合格。

保障“问题”食品安全。针对近期群众投诉反映较多的“注水牛肉”问题，执法人员以“四不两直”形式，立即对辖区3家农贸市场的牛肉经营主体开展风险隐患排查，督促经营者自觉做到守法经营，严格索证索票管理，杜绝不符合食品安全标准的牛肉进入市场。同时，现场随机抽取牛肉4批次，开展牛肉含水量快速检测，检测结果均为合格。

保障校园食品安全。以2022年度校园专项抽检未抽检的47家学校及托幼机构为重点点位，开展2023年度监督抽检工作，重点抽检食用农产品、粮食加工品、调味品、餐饮食品、速冻食品、乳制品等易出现问题品种，严查农药残留、兽药残留、重金属污染等食品安全问题，保障在校师生饮食安全。本次校园专项抽检工作计划抽取样品114批次，目前，抽检工作正在进行中，预计10月底前完成全部抽样检验任务。

下一步，门头沟区市场监管局将持续加大食品安全监管力度，压紧压实经营者食品安全主体责任，严厉打击违法违规行为，为辖区群众饮食安全保驾护航。