完美体育·(中国)官方网站讯（记者朱定荣）近日，古田县食安办紧密围绕深化食品安全“两个责任”工作，定下“三个发力点”，充分发挥基层关键枢纽功能，共同推动食品安全“两个责任”工作向更深层次、更实处发展。
首先，以履行属地责任为重中之重。食安办将食品安全“两个责任”工作列入全年工作要点，在县级党政领导的带领下，全面贯彻执行“三张清单+一项承诺书”制度。通过包保督导制度，县级、乡镇级包保干部共668名，分层包保食品生产经营主体达5893家，督导进度的通报与比较促进责任到位。截至目前，第一季度督导完成率达100%，第二季度达95.4%，督导完成率名列全市第2。
其次，通过“双线”培训落实责任。举办包保督导推进培训会，通过面对面交流和操作流程培训，增强包保干部的综合能力。包保干部参观食品企业，现场演示督导流程，实现了实践与培训相结合。双线指导模式有效提升包保干部履职水平和风险防范意识，确保责任的贯彻执行。
第三，以校园食品安全为着力点提升效能。联合市场监管、教育、民政等部门，针对校园食品安全进行全面检查，发现并解决了133个食品安全隐患，立案12起。对全县23家养老机构食堂进行了专项检查，并督促企业主体履行责任。通过包保督导发现风险并及时整改，为群众筑起了坚实的食品安全防线。
古田县食安办不断加强工作力度，持续推动“两个责任”措施的全面贯彻实施，为确保食品安全、维护公众健康作出了积极贡献。
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