上周末，四年一次的欧洲杯正式揭幕，中国球迷的热情也在国足晋级世预赛18强赛后持续升温。在“看球经济”的带动下，厦门夜宵市场持续走热。饿了么数据显示，开赛以来，厦门凌晨零点至4点外卖订单环比增长21%。

线下

商家延长营业时间 观赛氛围感拉满

与三五好友相约餐厅，一边享用美食一边为喜爱的球队加油，是许多年轻人喜欢的看球模式。昨晚，记者在柚子番、洪文大排档、明发商业广场等处看到，餐厅、酒吧等纷纷抓住商机，布置了含有欧洲杯元素的装饰、海报及赛程表，一些门店还设置了多台超清电视或大屏实时转播球赛，将观赛的氛围感拉满。还未到正式比赛时间，部分餐饮店就已经满座了。

今年欧洲杯的开场时间集中在北京时间21:00、00:00、03:00。球迷陈先生说：“看球图的就是一个氛围。在家看球虽然方便，但怕影响家人休息，所以我和朋友们选择到餐厅看球。这样不仅有氛围感，还有机会与其他球迷交流。”

位于印华·1980创意园的“赶时髦·厦门老厂房煸豆干”门店负责人说，他们专门策划了欧洲杯营销方案，不仅提前加装了投影设备，还推出了50元的啤酒畅饮优惠套餐，方便球迷尽兴观赛。“目前已有不少观赛席位被预订了，欧洲杯期间，酒水销售额预计会比平时增长38%，半决赛、决赛时，销售量有望提升45%—55%。”

为了迎合球迷的观赛时间，不少餐厅延长了营业时间。“原先我们是营业到凌晨两点，现在调整到凌晨5点比赛结束后再打烊。”超会烤洪文店负责人陈先生说。

“我们的营业时间是上午10点到次日凌晨4点。我们还会根据比赛情况，延长营业时间，直至所有球迷离场。”超跑龙虾明发店工作人员说。

线上

夜间冷饮外卖增长97% 女性消费者订单量高于男性

在家熬夜追球赛的也不在少数，不少人选择通过外卖订购一份“看球伴侣”。记者浏览饿了么、美团等平台发现，华莱士、绝味鸭脖、阿青龙虾等均推出了欧洲杯套餐。赛事期间，饿了么还在App上线“猜球赢免单”活动，猜中有机会兑换到各类免单权益、茅台等福利。

饿了么数据显示：从欧洲杯开赛至昨日凌晨，厦门夜宵时段，冰品冷饮外卖量环比增长97%；运动饮料、啤酒、预调配制酒分别增长43%、68%和36%；荔枝、西瓜夜间订单环比增长246%、136%；冲调咖啡、鲜奶、卤味、膨化食品等外卖量均环比增长30%左右。

夏日夜宵美食也出现爆发式增长。饿了么数据显示，开赛第一个周末，厦门炸鸡炸串、烤鱼、酸辣粉等多品类订单量环比增长均超40%，奶茶和咖啡夜间外卖量环比增长均超过20%。

值得一提的是，今年女球迷的观赛热情高涨。据饿了么数据，欧洲杯开赛后，夜间订单中女性消费者的占比明显提升。尤其是凌晨订单中，女性消费者的外卖量环比增长32%，明显高于男性消费者（25%）。（许纳芳）