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福建福清:“聪明”鱼池养出优质鳗鱼

2022-07-07 14:28来源:福州日报编辑:郑添元

“现在鳗鱼养殖跟过去相比大不相同,用一部手机就能管好养殖基地。”近日,记者走进位于福清上迳镇的天马科技“中国鳗谷”养殖基地,基地项目有关负责人吕海龙介绍说。

养殖大棚内灯光昏暗,温度、湿度高,空气中有股黏稠感。下午5时许,正是鳗苗“进餐”时段,几名养殖工人在池中投放饲料,在他们的周围,细细密密的黑影迅速聚集,鳗苗纷纷探出头来,撒欢吃食。“基地能把控温度湿度,实现智能热水。”吕海龙说。

温度,是养殖企业最头疼的问题之一,养鳗也不例外。鳗鱼经济价值高,也比较“娇贵”,对水温要求高。传统养殖中,多是用煤炭、烧锅炉来保持一定的温度,但在这里,却能实现水温的精准控制。

记者在现场看到,每口养殖池的底部,靠近池沿及中间位置,均布设下了环状管道。“这是加温管,联通厂房外的空气能。”吕海龙说,当水池中的温度低于29.5℃时,空气能启动运作,通过加温管给水池加温,无需人工干预,温差可以控制在0.5℃之内。

一口池搭配一台空气能、一个传感器,就能实现智能调控温度、湿度,并及时将数据传递至后端的智慧养殖平台。后台仅需一人值守,用手机即可及时调控。

这个15万平方米的养殖基地今年6月首次投放鳗苗,养殖大棚顶部的光伏发电装置还在有序搭建。依托物联网技术,基地已实现溶氧智能调控、水质在线监测、病害远程诊断、质量全程追溯,“数字养鳗”正在变为现实。

天马科技是福清市农业产业龙头企业,领跑全国鳗业。目前,天马科技在福建、江西、广东、湖北等6个省份均设有养殖基地,在不同程度地向数字化养殖“奔跑”,将我国鳗鱼养殖推向更智能、更高效的领域。

相较传统土塘养殖,集约化、工厂化养殖可大大降低养殖成本,包括人工、饵料成本,进一步实现养殖自动化,并对突发状况作出预警,使养殖变得高效、智能且安全。

“在科学、智能的调控下,现在基地养殖的鳗鱼存活率提高了10%,增肉系数较高,肉质更加细嫩,口感更好。”天马科技有关负责人邱金谋告诉记者,目前鳗苗长势良好,等到明年五六月就能陆续出鱼,将销往海内外。

不管是企业,还是养殖行业,智慧化养殖的探索仍处于初期阶段。邱金谋说,接下来,天马各大基地还将配备智能巡检机器人、水下摄像头等,实现更智慧的测温、测溶解氧等功能,不断提高养殖池的“智商”。(蓝瑜萍)