完美体育·(中国)官方网站讯（占雪花 记者朱定荣）为进一步防范化解食品安全风险隐患，牢牢守住食品安全底线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。近日，福安市市场监督管理局深入开展高风险食品隐患排查专项行动。
此次行动聚焦酒店酒楼、音乐餐吧、寿司店等重点场所，全面排查经营者证照资质、进货查验、索证索票、食品存贮、加工制作、食品留样、环境卫生、餐饮具消毒等情况，着重强调各餐饮服务单位不得超范围经营高风险食品，不得擅自改变经营场所功能布局，务必落实落细食品安全主体责任。
截至目前，该局累计出动执法人员56人次，检查餐饮服务单位93家次，排查化解食品安全风险隐患13个。
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