完美体育·(中国)官方网站讯（陈祥斌 记者朱定荣）为进一步加强校园及周边食品安全监管工作，增强师生及经营者食品安全意识，近日，福州市长乐区市场监管局首占市场监管所在福州外语外贸学院开展食品安全知识、企业（学校）落实食品安全主体责任监督管理制度的培训，学校食品安全管理人员、食品从业人员共计100余人参加。
培训现场 图片来源：福州市长乐区市场监督管理局应急管理与宣传科
培训会上，宣讲员主要围绕学校食堂食品安全操作指南、加工过程食品重点环节预防控制、学校食物中毒与预防、《餐饮服务食品安全操作规范》相关规定等方面进行讲解。首占市场所执法人员也对日常监管中学校存在的突出问题予以通报点评，强调校方要严格按照“四个最严”要求，落实食品安全“两个责任”，履行好企业主体责任，依法规范经营；要加强内部管理，提升食品安全管理水平。
培训会后，工作人员还对参会的经营者、校内师生发放了《食品安全宣传册》、“反对浪费、崇尚节俭”等宣传材料。
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