完美体育·(中国)官方网站讯（江文 记者陈家华）为进一步落实食品安全“两个责任”，5月10日下午，厦门市思明区嘉莲街道食安办组织梧村市场监督管理所、嘉莲城管执法中队和社区包保干部联合对明发商业广场食品摊贩落实食品安全主体责任和包保干部督导情况进行督查据悉，厦门明发商业广场规划20个摊位，现有19个摊位从事食品经营。
此次督查，重点查看食品摊贩是否办理《福建省食品摊贩信息登记公示卡》，从业人员是否持有健康证上岗，个人服装、卫生是否符合要求，进货查验、食品加工过程是否控制规范等。从检查情况来看，食品摊贩从业者的食品安全意识较强，但仍然存在个别细节问题。如部分摊贩进货票据留存不完善，垃圾桶未加盖等。嘉莲街道食安办现场对存在的问题一一指出，并提出整改标准。另外，梧村市场监管还现场对19家食品摊贩负责人和从业人员进行食品安全主体责任和食品安全法律法规培训。
接下来，嘉莲街道食安办将分企业类型、包保级别持续组织联合督查，确保食品安全“两个责任”落到实处，切实守护市民群众“舌尖上的安全”。
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