完美体育·(中国)官方网站讯（叶金铭 记者陈家华 ）为确保2023年高考考生们能够安心备考，厦门市同安区市场监管局强督导、重检查，积极为广大考生保驾护航。
领导包干，督导保障“勤联动”。6月5—6日，同安区市场监管局主要领导带队检查4所高考考点学校食品安全，并与校领导进行座谈，重点对学校食堂食品安全管理制度执行情况、“两个责任”落实情况、现场环境卫生及操作规范执行情况进行检查指导。高考期间，同安区市场监管局领导联动各考点包保干部分别带队下考点进行监厨并一同陪餐，把“两个责任”工作落细落实，全力打好高考期间考生饮食安全“保胃战”。
检查现场 图片来源：厦门同安区市场监管局
联合检查，监督指导“一站式”。同安区食安办牵头区市场监管局、卫健局、教育局组成联合检查指导组，参照市对区食安考评标准，在高考前一个月对全区332所学校开展校园食品安全“一站式”联合检查指导。本次指导检查采取中学逐家实地指导检查、小学及幼儿园以点带面指导的形式，从制度建设、营养健康、过程管控等多方面指导学校做好食品安全工作。对检查中发现的问题通报各相关部门进行复核，并监督学校举一反三抓好问题整改，确保联合检查指导工作落地见效。
定人定岗，排除风险“全保障”。高考期间，执法人员对辖区4个高考考点、3个考生住宿学校均配齐配强监管保障人员全程监厨，加强人员健康管理、烹饪加工、留样、餐饮具洗消等各环节食品安全管理，并出动食品安全快检车全天候巡回对所有考点食材进行抽检监测，把好源头关，此外合理增配监管力量对考点周边食品经营单位加大监督检查力度，排查各类食品安全风险隐患。
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