完美体育·(中国)官方网站讯（胡文祥 记者朱定荣） 临近元旦、春节，为进一步做好猪肉市场监管工作，有效稳定猪肉市场价格，掌握猪肉冷链统一配送试点工作进展,2020年12月25日，永定区市场监管局以加强非洲猪瘟疫情防控为着力点，对辖区试点乡镇的猪肉配送工作开展专项督导。
此次督导由局领导亲自带队，深入辖区六个试点乡镇，督查猪肉的运营情况。重点检查猪肉经营者是否留存进货单、猪肉“三证两章”（即动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证、追溯凭证，动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章）是否齐全等，要求经营户在销售、加工、贩卖过程中严格执行相关规定，规范操作流程，严防病死猪肉流入市场，确保生猪产品质量安全。
当天共检查猪肉经营户12户次，收集相关问题5个。通过检查，对试点工作遇到的问题进行收集，以便下一步更好地推进试点工作。
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