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备战春耕投苗,佛山九江镇千亿鱼苗蓄力“游”向全国

2024-04-09 11:03来源:南方农村报编辑:赵书煜

4月8日,清明节过后,在佛山市南海区九江镇大小鱼苗场中,工人忙碌的身影来回穿梭,他们将母鱼按不同规格筛选好,为今年市场最早的一批春耕苗做好准备。随着九江镇鱼苗生产进入旺季,全国新一轮水产养殖即将拉开帷幕。

今年3月佛山市南海区召开落实“百千万工程”推进高水平农业发展大会以来,九江镇锚定落实“百千万工程”,以新质生产力为驱动,加快发展高水平水产业。九江镇有“中国淡水鱼苗之乡”称号,鱼苗产业高质量发展备受水产行业人士关注,全镇备战春耕的进程深刻影响到全国水产业。

备战春耕正当下,九江镇千亿鱼苗蓄力游向全国鱼塘,也将引领当地水产业发展进入新一阶段。

“你们往鱼框里多接点水,赶紧挑好母鱼,转到暂养池中去。”在佛山市南宏渔业有限公司,经验老到的陈师傅正指导年轻技术员如何区分规格一致的优质母鱼,并保障在挑选过程中不破坏鱼身,好让这批母鱼派上用场。

时间刚进入4月,九江镇生鱼苗场都开始忙碌起来。每年5月上中旬才是生鱼的繁殖季节,当地苗场已经抓紧时间选择成熟、健壮的雌雄性生鱼进行催产、产卵、孵化,准备卖向全国养殖市。

“今年大家挑选母本都会更早一些,提前应对市场变化。” 佛山市健行生态农业有限公司负责人黎卓城介绍,去年成品生鱼价格不理想,按照往年经验,今年鱼苗价格和需求都会打折扣。去年生鱼早批苗超过600元/万尾,今年预计在500元/万尾,全镇生鱼苗场会采取优中选优的策略,比往年更早选好母鱼生产鱼苗,以满足市场需求,稳住市场价格。

跟生鱼一样,九江镇也是全国加州鲈鱼苗的主产地之一。据悉,九江镇共有大小苗场60多家,其中80%苗场生产生鱼、加州鲈鱼苗,其中加州鲈鱼苗年产量超250亿尾,在全国市场占有重要份额。据悉,当地加州鲈苗场已经争分夺秒备战新一轮春耕,全镇30多家苗场进入紧凑的生产节奏。

一年之计在于春,随着时间推移,全国各地陆续进入投苗季,各养殖品种投苗期陆续到来,九江镇备战春耕的节奏会更快。除了青、草、鲢、鳙等四大家鱼,黄颡鱼、鸭舌鱼、叉尾鮰、泥鳅、鳜鱼等品种陆续进入到生产旺季。

九江镇农业农村办公室有关负责人表示,鱼苗产业作为九江镇水产业的核心,产量、产值双高,有效支撑全国水产养殖业发展。同时,在新时代高质量发展的要求下,当地鱼苗产业正谋求进一步转型、升级、突破。

近年来,九江镇正围绕水产种业振兴工作,立足自身优势,摸索高质量发展的有效路径,着重打造鱼苗种质提升工程,采取多举措并行的打法,发力鱼苗产业,深入实施现代水产业“强芯”战略。九江镇坚持“引进来智囊”,搭建好鱼苗产业科创平台,加大与科研院校合作,与刘少军院士创新团队、广东省农业科学院、中国水产科学研究院珠江水产研究所、南海水产研究所、上海海洋大学等科研院所开展合作项目。其中,南海区水产研究中心、全区首个“农业院士共建佛山市南海区九江优质鱼类育种及健康养殖研究院”等项目顺利落地,发挥顶尖科创能力,对标国内外种业前沿,携手打造全国水产种业高地。

如何扶持本地鱼苗企业做大做强?九江镇夯基础,定目标,上举措,在标准化建设、规范化管理上下足功夫,解决企业管理不规范、场容场貌“脏乱差”、品牌不清晰等问题。本地鱼苗企业抛掉“鱼苗小作坊”帽子,全镇建立若干省级以上良种场,成功培育一批掌握优良种质的全国性种业龙头企业。

除此之外,九江镇积极创造“走出去”机会,鼓励企业多学习新技术、新知识,更广范围开展合作,激发鱼苗产业内生动力。以生鱼为例,九江镇牵手全国生鱼种业重镇,采取强强联合的方式,共建生鱼种质资源库,并促进两地交流、合作,不断夯实生产实力和苗种质量。

“十四五”时期是全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化的关键时期。现代化农业产业园作为引领现代农业高质量发展的“新引擎”,充分发挥延伸农业产业链、提升农业价值链、拓展农业多种功能、培育农村新业态等作用。自2020年起,九江镇创建省级现代农业产业园——九江鱼花产业园,不断促进鱼苗产业提质增效,推动种业创新,全面推进乡村产业振兴。

到2023年,九江鱼花产业园已经形成现代要素聚集、生产方式绿色、农业质量提效突出、经济社会效益显著、联农带农有力的省级现代农业产业园,做强做大做优九江镇鱼苗产业,逐步实现“中国淡水鱼种业名镇”和“粤港澳大湾区高品质水产养殖示范区”两大产业发展目标,辐射带动广东、华南,乃至全国水产业高质量发展。立足当地,放眼未来,九江镇要发展高质量鱼苗产业,把人才建设放在第一位。当地为未来产业30年做好人才储备,实施青年水产养殖户“渔二代”培育工程,并建立起“渔二代”先锋名录库,开展农业职称申报宣讲会,引导、鼓励年轻从业人员进行职称评定、认定等。

此外,九江镇为年青一代做好职业规划,量身打造成“头雁”培育带头人、十大最美乡土专家、农村实用人才、农业龙头企业骨干等职业定位,加快培育高素质农民,并鼓励引导大学生和父辈有鱼塘的九江年轻人返乡创业。千亿鱼苗从九江镇送往全国鱼塘,最终游上全国餐桌,也创造出一方广阔的水产种业发展舞台,吸引优秀的水产种业人前来深耕、发展。(邓汉文)