完美体育·(中国)官方网站讯（记者陈炳秋） 为提高基层市场监管人员、快检人员和经营主体食品安全管理人员懂法用法等理论知识水平，更好推动食用农产品市场销售质量安全监管有关工作，近期，汕头市市场监管局联合潮阳区市场监管局举办食用农产品市场销售质量安全监管暨快检工作培训班，潮阳区各市场监管所食用农产品监管人员、承担潮阳区农贸市场快检任务的快检工作人员以及有关经营主体食品安全管理人员参加培训。
食用农产品快检培训班培训现场 图片来源：汕头市市场监管局
培训班采用“理论知识+现场操作+能力考核”相结合的模式，培训内容主要为解读新修订颁布实施的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》要点和变化，食用农产品市场销售质量安全监管相关的主要法律法规和标准清单，食用农产品批发市场、零售市场开办方的管理责任和销售者的主体责任以及日常监督检查要点，食用农产品市场销售监管措施和年度工作重点，食用农产品快速检测有关要求、方法原理、采样检测操作规程、质量控制、实验安全等相关理论知识和实操培训、考核等。本次培训，是汕头市市场监管局开展普法和送课下基层活动的重要举措，是落实“百千万工程”的具体行动。旨在提高基层市场监管人员和经营主体的法律意识和食品安全知识水平，引导各方系统学习理论知识、改进工作方法、提升监管和管理水平，推动“两个责任”落实，进一步壮大食品安全“消防员”队伍、筑牢食品安全“防火墙”，形成齐抓共管的工作格局，共同守护“菜篮子”安全！
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