记者5月25日从广东省东莞市大朗镇食品安全工作会议获悉，2020年该镇将健全从源头到消费全过程的监管格局，全面推动学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设，并力争新增1个食品安全示范市场。
2019年以来，大朗严格落实校园及其周边食品安全主体责任，在全镇75所中小学及幼儿园200米范围内划定“食品安全严管区”。开展40多个专项整治行动，共检查食品经营单位3000多间次，农资店160间次。全年共查处食品安全案件78宗，结案22宗，罚没金额共26.5万元。完成2055家餐饮服务单位“明厨亮灶”创建工作，其中全镇73家学校食堂、114家持证企业食堂和317家大中型餐馆实现“明厨亮灶”100%覆盖。
今年，大朗将突出重点，推进食品安全协同共治，做好食品安全监管工作，并加大“技”“财”投入，全力保障人民“舌尖上的安全”。
其中，全面推动学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设工作，对现有平台和学校食堂相关硬件进行升级改造，避免资源浪费，确保数据对接联通。推进校园周边“食品安全严管区”建设，严管区内全部食品经营单位持证经营，全部餐饮单位完成“灭C”工作，并严禁严管区内存在食品流动摊贩。推进食品安全示范市场创建，在原有6个食品安全示范市场的基础上，今年再新增1个食品安全示范市场（求富路综合市场），带动全镇农贸市场食品安全管理水平的提升。（李健武 刘苏东）
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